Haba-Calabra Cl. 10
5,90€
Haba-Calabra peperoncini e agrumi Cl. 10
Salsa a base di peperoncino Habanero chocolate e agrumi di Calabria (limoni, arance, bergamotti).
Ingredienti: Peperoncino Habanero Chocolate 50%, agrumi, (arance, limoni, bergamotto, 36%), aceto di vino, sale, zucchero.
Super piccante
Haba-Calabra peperoncini e agrumi Cl. 10
Salsa a base di peperoncino Habanero chocolate e agrumi di Calabria (limoni, arance, bergamotti).
Ingredienti: Peperoncino Habanero Chocolate 50%, agrumi, (arance, limoni, bergamotto, 36%), aceto di vino, sale, zucchero.
Super piccante
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Aglio alla Calabrese
Le proprietà dell’aglio sono molteplici: è ricco di molte sostanze minerali e oligominerali importanti per l’organismo come magnesio, calcio, fosforo, iodio e ferro. Inoltre l’aglio, grazie alla presenza di acido fitico, rende la pelle sana e agevola la crescita dei capelli.
Ingredienti: Aglio, origano, peperoncino, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine e lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
‘Nduja di Spilinga Ml. 212
La ‘Nduja di Spilinga è il salume tipico Calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
Preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese e del sale, è insaccata nel budello cieco (orba) per poi essere affumicata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro, con aglio; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino calabrese, olio di semi di girasole.
Filetti di tonno con cuori di carciofi Gr. 200
I saporiti filetti di tonno, combinati a deliziosi cuori di carciofo inventano un perfetto condimento per un piatto di pasta, o per uno stuzzicante aperitivo fresco.
I filetti di Tonno sono di qualità pregiata “Yellowfin”, lavorati completamento a mano in Italia. I filetti sono cotti al vapore e sono accuratamente selezionati uno ad uno per poi essere messi nei vasetti a mano e lasciati a stagionare per lungo tempo.
2 disponibili
Filetti di tonno Gr. 540
Filetti di tonno Yellowfin all’Olio di Oliva, teneri e dal sapore unico e delicato, rigorosamente selezionati e stivati a mano.
Prodotto lavorato completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato, seguendo l’antica tradizione e l’arte dei Maestri Tonnieri.
Involtini di melanzane con pomodori secchi e tonno del Mediterraneo
Gli involtini di melanzane con pomodori secchi e tonno sono preparati con delle sottili fette di melanzane grigliate che racchiudono una gustosa farcitura. Si prestano sia come antipasto che come contorno, oltre ad essere ottimi da presentare come stuzzichini al vostro aperitivo.
Ingredienti: melanzane, pomodori secchi, tonno, spezie varie, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine e lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
4 disponibili
Passata di pomodoro datterino giallo Gr. 360
Prodotta utilizzando pomodori datterini coltivati e raccolti in Calabria. Apprezzata per il suo gusto particolarmente dolce e per il suo basso grado di acidità, ha una consistenza densa e il colore è di un giallo tenue.
Ingredienti: Pomodoro datterino giallo.
11 disponibili