CALAMARATA CON TONNO
20,20€
- CALAMARATA 500 G
- PESCIOLINI PEPATI DOLCI 135 G
- PEPERONCINO SPEZZATO 50 G
- PASSATA DI POMODORO 390 G
- TONNO CALLIPO 3 X 70 G
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100 ML
TEMPO PREPARAZIONE: 15 MIN.
PORZIONI: 4
CALAMARATA 500 G
TONNO CALLIPO 140 G
PESCIOLINI PEPATI DOLCI 2 CUCCHIAI DA TAVOLA
PASSATA DI POMODORO 300 G
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 4 CUCCHIAI DA TAVOLA
PEPERONCINO SPEZZATO A PIACERE
CIPOLLA ROSSA
Mettete a cuocere la calamarata in acqua salata.
In una padella capiente soffriggete, con un filo di olio di oliva, mezza cipolla rossa tagliata sottile.
Aggiungete il tonno e fate rosolare qualche minuto.
Versate anche la passata di pomodoro. Cuocete il sugo a fiamma moderata, per circa 5 minuti e aggiustate di sale a piacere. Aggiungete 2 cucchiai di pesciolini pepati dolci e peperoncino.
Scolate la pasta e unitela al condimento in padella, mescolate qualche secondo sul fuoco.
Servite con del buon vino Jancu Prestia!
Buon Appetito!
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